Організація обслуговування в барах

Тема 1. Вступ

Тема 2. Основні типи закладів  ресторанного господарства 

Тема 3. Виробничі приміщення, їх характеристика, обладнання Урок 5

Тема 4. Торгові  приміщення, їх характеристика, обладнання 

 Урок 8   

Тема 5. Меню, прейскурант, барна карта Урок 9,10,11;   Урок 12;    Урок 13

Тема 6. Столовий посуд, прибори, білизна

Барний посуд

Тема 7.  Підготовка торгового залу ресторану та бару до обслуговування споживачів

Конспекти 

Підготовка бару до обслуговування

відео "Організація робочого місця"

Тема 8. Обслуговування споживачів

Зустріч відвідувачів
Рекомендації, що до подавання напоїв та закусок.


Відео "Робота з кавовою машиною"

Відео (організація бару)

Правила подавання алкогольних напоїв   Подавання напоїв

Методи приготування коктейлів. Відео





Українский сайт все про коктейлі

Тести барна справа 80 питань















1 коментар:

  1. Г-н Педро и его кредитная компания оказали нашей компании невероятную помощь, предоставив кредитную линию для нашего постоянного роста агробизнеса, я так рад, что моя компания снова поднимается с помощью Педро, кредитного специалиста, который предоставляет мне 8 000 000,00 долларов США на бизнес-ссуды. Г-н Педро и его компания также предоставляют любую сумму кредита частным лицам или компаниям, которые ищут способ расширить или реализовать свой проект с низкой процентной ставкой 2 годовых. свяжитесь с ними, чтобы получить бизнес-ссуду, личную ссуду, коммерческую ссуду, стартовую ссуду, ссуду на покупку автомобиля, жилищную ссуду. на pedroloanss@gmail.com текст в WhatsApp: +18632310632 удачи "

    ВідповістиВидалити

Популярні супи світу